Официальным языком в ОАЭ является арабский, но также большинство местного население свободно разговаривает на английском.

Государственная религия — ислам, на котором во многом основывается законодательная база страны, но также и другие религии разрешены в ОАЭ. Пятница — всеобщий день молитвы верующих в мечетях и является выходным днем. Достаточно строго придерживаются исламские обычаи в священный месяц Рамадан. Приход Рамадана устанавливается по лунному календарю, каждый год смещаясь на 11 дней. В 2004 году Рамадан начался с середины октября. Это месяц Большого поста, мусульмане отказываются от еды, питья, вдыхания табачного дыма, ароматов и выполнения супружеских обязанностей с рассвета до заката. Окончание поста отмечается в первый день месяца Шавваля, последующего за Рамаданом. Рамадан заканчивается праздником разговления, который называется Ид Аль-Фитр, он длится 3-4 дня.

Туристам во время Рамадана также не стоит днем пить, есть, курить в общественных местах, нужно уважать обычаи местного населения другой страны. Правонарушения и преступления разбирает суд Шариата.

Самыми строгими наказаниями являются за преступления сексуального характера и за распространение наркотиков. Распивать алкогольные напитки можно только в ресторане, баре или в номере отеля. За употребление спиртных напитков в общественных местах и нахождение в состоянии алкогольного опьянения Вас могут депортировать из страны или получить уголовное наказание. Особенно строгие правила в эмирате Шарджа, там существует «Сухой закон». В Эмиратах с местным населением, а особенно с женщинами запрещено заигрывать на улице, смеяться над ними, фотографировать без их согласия, делать непристойные знаки руками. В таких случаях полиция выпишет штраф или вообще может депортировать нарушителя. Штраф за оскорбление женщины — 60 000 дирхам. А также ни в коем случае нельзя выбрасывать мусор на улице, штраф — 3000 дирхам. В городах имеется большое количество мусорных урн, а на автострадах существуют особые съезды к мусорным бакам.